Kogebog‎ > ‎Grøntsager og salater‎ > ‎

Gulerodssalat

Personer
4

Ingredienser
4-8 gulerødder – alt efter størrelse
1 spsk hasselnødder
1-2 appelsiner eller ½ ds. ananas i egen saft


Fremgangsmåde
  1. Gulerødderne skrælles og rives.
  2. Hasselnødderne hakkes og blandes sammen med gulerødderne.
  3. Appelsinen presses (eller ananas blendes sammen med ½ ds af saft) og saften hældes over gulerødder og nødder.
Comments